Gracita Gruber Marcondes, filha de Alcides e Olympia Amaral Gruber, nasceu em Irati, Paraná, em 21 de abril de 1924. Realizou o curso secundário no Ginásio Estadual Manoel Ribas, Guarapuava; a Escola Normal e Curso Técnico de Contabilidade no Colégio Luiz Calderari, Irati, Paraná. Diplomou-se em Licenciatura Plena, Curso de História, na Fundação Faculdade Estadual de Filosofia, Ciências e Letras de Guarapuava. Possui os Cursos de Especialização: História Sócio-Econômica Geral e do Brasil (1975/76 e Metodologia do Ensino Superior, (1981/82) 

Durante 53 anos exerceu atividades docentes, com efetivo exercício em sala de aula, nos seguintes estabelecimentos de Guarapuava: a)-Universidade Estadual do Centro Oeste, UNICENTRO, professora concursada em História; b)- Ginásio Estadual Manoel Ribas ( Francisco Carneiro Martins), professora de História Geral do Brasil; c)- Escola Normal Colegial "Prof. Amarílio", concursada na disciplina de Fundamentos da Educação; d)- Escola de Aplicação Visconde de Guarapuava, professora primária. Em Pitanga ministrou aulas para o curso primário e foi Oficial Maior do Cartório do Cível e Comércio; em Irati lecionou no Grupo Escolar Duque de Caxias. Aposentada compulsoriamente aos 70 anos de idade, continua proferindo palestras e participando de seminários, debates, conferências. 

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Pesquisa a História de Guarapuava desde 1950, com os seguintes livros publicados:
1. A expansão campeira e a integração de Guarapuava ao comércio de gado sulino (opúsculo); 
2. A Igreja em Guarapuava, antes e após a criação da Diocese; 
3. Guarapuava: história de luta e trabalho. 
4. FAFIG, 15 anos de história, co-autoria; 
5. Nossa gente conta sua História, em co-autoria; 
6. Símbolos de Guarapuava, co-autoria; 
7. Abastecimento de água no Século XIX e a evolução do saneamento básico em Guarapuava, co-autoria; 
8. Escravidão e Trabalho, em co-autoria; 
9. Associação Brasileira de Odontologia em Guarapuava, em co-autoria; 
10. Philantropia Guarapuavana: 150 anos de história, em co-autoria; 
11. Levantamento de Arquivos de Guarapuava, em convênio com Univ. Federal do Paraná; 12. Em Cena: Guarapuava, sua história, nossa vida, em co-autoria.

 

TÍTULOS RECEBIDOS: 
a)- Cidadã Honorária de Guarapuava, concedido pela Câmara Municipal em 1986; 
b)- Professor Emérito da UNICENTRO, de acordo com o Art.71 do estatuto da Universidade e a Resolução n.° 11/98 — COU/UNICENTRO — de 8/10/1988; 
c)- recebeu a Comenda Duque de Caxias, conferida pelo Grande Oriente do Brasil- Paraná, em reconhecimento e exaltação aos seus méritos por relevantes serviços prestados à Pátria, à Ordem Maçônica e à Comunidade Paranaense, em Curitiba, 2004; 
d)- Comenda da Ordem do Pelicano conferida pelo Grande Oriente de Guarapuava, em 29/julho/2004. 

 

Organização e Participação de eventos: 
a)- Organizou o desfile histórico dos 150 anos de Guarapuava (1969), 
b)- Organizou o desfile do Sesquicentenário da Independência do Brasil (1972) 
c)- Organizou o desfile histórico sobre a História de Guarapuava em 2004; 

Apresentou pesquisa sobre a preservação do Patrimônio Cultural e Urbanístico no IV Simpósio Americano da PUC do PR.